酒場をめぐる【赤羽「まるよし」】老舗居酒屋で昼呑み 70年愛される大衆酒場の魅力とは
美味しいお酒と美味しいおつまみ、そして何よりも自然と会話が生まれるような穏やかで親しげな空気。大人の社交場として70年以上にもわたって愛される赤羽の老舗大衆居酒屋「まるよし」。何度でも足を運びたくなる魅力に溢れた酒場なのだ。
酒場をめぐる
日々の酔い言住宅街の小さな蕎麦屋にて
静かな雨の夜、住宅街の小さな蕎麦屋の暖簾をくぐる。瓶ビールと突き出しの漬物、静かな夜だった。
日々の酔い言本の並ぶ酒場では
本棚を見れば人となりがわかると言われる。酒場に並ぶ本を眺めると、店主の人柄や趣味趣向がわかる気がしてくるのだ。
日々の酔い言みそピーナッツの呉越同舟
甘さとしょっぱさが同舟する不思議な食べ物、おつまみにも最適なみそピーナッツのことを考えながら。
日々の酔い言酒と音楽の一期一会
目の前で誰かが演奏してくれる。それを観ながら酒を呑む。こんなに贅沢な時間が他にあるだろうか。
日々の酔い言メヒカリとの遠距離恋愛
東京に住む人間にとって、メヒカリはまるで遠距離恋愛中の恋人である。旅先だけの邂逅、これからも堪能していきたい。
日々の酔い言猫舌と揚げだし豆腐
熱いのなんてわかってる。でもそれを乗り越えた先にとんでもない幸せが待っていることもわかってる。
日々の酔い言ビールの味がグラスでけっこう変わるように
グラスを代えただけで、缶ビールってけっこう美味しくなるんだよね。日常のあれこれも、きっと同じかもしれない。
ぼんやり想う入りにくい酒場へ挑むときの心構え6選
入りにくい酒場ほど、店内の様子が見えないことが多い。自分が客として歓迎されないかもしれないなど、多くの不安が脳をよぎる。でもそんな不安を乗り越えたその先でしか味わえない最高の一杯が待ち受けているかもしれない。入りにくい酒場に挑むための心構えを紹介する。
ぼんやり想うビールジョッキに浮かぶ「天使の輪」──エンジェルリングという余韻の美学
酒場で生ビールを呑んでいると、時おりジョッキの内側に泡の輪が残ることがある。これを発見することができたなら、私たちは小さな幸運を手にしたも同然と言える。エンジェルリングとも呼ばれるこの現象は、良い生ビール、ひいては良い酒場の証でもある。